Inalterable el costo de leche

El expresidente del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep), Santiago Ruiz, descartó ayer un aumento al precio de la leche fluida, pese a la sequía que afecta a los productores debido a la temporada veraniega que reduce los pastos y las fuentes de agua.
El sector organizado “hay absoluta estabilidad en el país, porque la lechería se ha tecnificado por lo cual los vaivenes del cambio climático ya la gente se ha preparado con forraje, riego, heno y ensilaje”, expresó.
“Yo no veo ninguna posibilidad que haya escases de producto ni alteración en los precios”, reiteró Ruiz, quien en la actualidad es miembro del sector ganadero de la zona norte del país.
Refirió que su apreciación sobre precios se argumenta luego de analizar el entorno regional y mundial de la producción lechera, en lo doméstico, comentó que el sector se robustece y busca proteger el mercado manteniendo precios competitivos.