El Centro Cultural de España, ha implementado en su programa de actividades, clases de cocina española, opción que ha sido bien recibida por cientos de capitalinos amantes del buen comer.
Uno de esos cursos se realizó el 14 de mayo, con el tema “Salsas”, ofrecido por las instructoras Vilma y Mary Cruz, Xiomara Mejía, en el Restaurante Las Tías de Don Quijote.
Durante dos horas, las instructoras enseñaron a los participantes, a elaborar variedad de salsas, entre ellas la Tomaket, Aliolí, Salsa Española y Mayonesa al Ajo, para que estos los apliquen en su próxima receta de cocina ya sea en sus hogares o a sus amigos.