Gastronomía centroamericana, fusión de tres grandes culturas en Mesoamérica
La base fundamental de la gastronomía centroamericana es el maíz El Salvador decretó Día Nacional de la Pupusa el segundo domingo de noviembre La gastronomía costarricense tiene primacía la cocina mestiza. Autor Luis Alonso Gómez Oyuela Emalil:[email protected] DANLÍ, El Paraíso. Con motivo del Festival del Maíz la población tiene la oportunidad de degustar diferentes platillos, …