En café y cacao invertirán cuatro millones de euros en El Paraíso

DANLÍ, El Paraíso. La Fundación Swisscontact y la Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL) de este municipio ejecutarán cuatro millones de euros en la Región 11 de El Paraíso y los departamentos de Valle y Choluteca en mejorar la producción de café, marañón y la diversificación agrícola mediante la siembra de cacao para la exportación. …

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Buenas prácticas elevan en $20 el quintal de café

Alrededor de cinco mil productores lograron vender más de 70 mil quintales de café a 20 dólares la libra luego de elevar la calidad de la cosecha con técnicas que van desde la recolección hasta el empacado del producto como último paso del proceso. Los productores en mención se ubican en 30 municipios diseminados en …

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Café hondureño alcanza cifra record en la Taza de la Excelencia

Una cafetalera hondureña alcanzó la cifra record de 120.05 dólares por libra de café en la subasta electrónica de la Taza de la Excelencia. La productora Marysabel Caballero García, rompió el record mundial con el grano cosechado en la finca El Puente en Chinacla, La Paz. Caballero García se presentó a la subasta con 10 …

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OMS: Bebidas muy calientes provocan ‘probablemente’ cáncer de esófago

París, Francia | AFP | Las bebidas demasiado calientes provocan «probablemente» cáncer de esófago, anunció este miércoles la agencia del cáncer de la OMS, aunque aclaró que a temperaturas «normales», el café y el mate carecen de efecto cancerígeno. «El consumo de bebidas muy calientes es causa probable de cáncer de esófago y es la …

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Primer Festival de Cacao y Café en Tegucigalpa

Dos granos que tienen mucha importancia para los habitantes de Danlí, Valle de Ángeles, Copán, Intibucá, la Esperanza y Tegucigalpa, fueron el centro de atención del “Primer Festival del Cacao y del Café”, que se celebró el 7 de mayo. 40 empresas productoras del país participaron en el encuentro “Con Aroma de Café y Cacao”, …

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Así es cómo el cambio climático perjudica a la producción de café

A pesar de los dos últimos años complicados que experimentó la cosecha de café en Brasil, parece que las cosas están empezando a mejorar — al menos temporalmente. Tras la sequía que asoló al país, los expertos en café predicen que la cosecha de este año será abundante y hermosa. Para los consumidores, es una …

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Califican con notas 87% a productores de café

Un total de 33 productores de café sacaron notas por arriba del 87 por ciento en base a estándares internacionales en la competencia “Café Gourmet” que se desarrolló esta semana en Comayagua, departamento que resaltó por su cosecha caracterizada por presentar aromas florales, frutales, acaramelados y chocolate. Al concurso asistieron 170 participantes de cinco departamentos …

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Decomisan café de contrabando en zona fronteriza

Dos vehículos pick up que transportaban café de contrabando fueron decomisados este viernes entre la frontera de Honduras y Guatemala. El decomiso fue realizado por elementos de la Fuerza de Seguridad Interinstitucional Nacional (Fusina), luego de recibir denuncias sobre que esos vehículos que pretendían transportar el aromático. Hasta las 11:00 de la mañana los propietarios …

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Hermoso video sobre Honduras difunde marca de café taiwanesa

Una de las marcas más populares de café en Taiwán difundió un video sobre Honduras, sus costumbres, cultura y sobre todo su producción cafetera. Mr Brown Coffee, utiliza granos hondureños en sus bebidas y como un homenaje al país, realizó este video que hace sentir orgullosos a los habitantes de esa nación. El señor Brown …

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Cafetaleros protestan para exigir un alto a la corrupción

Varios cafetaleros se tomaron este miércoles la carretera CA-5, en el norte de Honduras, para exigir que se investiguen casos de corrupción en ese rubro. La toma de la carretera la hicieron exactamente a la altura de Siguatepeque, en el departamento de Comayagua. La exigencia va dirigida a los personeros de la Misión de Apoyo …

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El café, también un aliado contra el cáncer de colon

El consumo de dos tazas de café al día reduce un 26% el riesgo del desarrollo de cáncer de colon, según un estudio de los investigadores de la Universidad de Carolina del Sur, EE.UU., publicado en ‘American Association for Cancer Research’. «Los niveles de beneficio del café dependen de los granos y el método de …

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Exportaciones de café hondureño bajan 29.3 %

Tegucigalpa, (ACAN-EFE).- Las exportaciones de café en Honduras disminuyeron el 29,3 % en divisas y un 3,3 % en volumen en los primeros seis meses de la cosecha 2015-2016 respecto al mismo período de la temporada anterior, informó hoy una fuente del sector. Las ventas de café hondureño al exterior de octubre de 2015 a …

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