Más de 50.000 personas degustaron hoy, gratis, de la «Baleada», el platillo más popular de Honduras en un festival que se ha celebrado en tres ciudades del centro, norte y Caribe del país centroamericano. «Yo he saboreado dos baleadas en dos puestos diferentes, estaban sabrosas», dijo a Efe Jorge Segovia, un carpintero de Tegucigalpa en la Plaza …
El equipo hondureño de gastronomía conformado por alumnos de la Universidad Tecnológica Centroamericana (Unitec) ganó medalla de plata en el contexto de la Copa Culinaria Laureate 2018, que llegó a su final anoche en Santiago de Chile. Brasil representado por tres equipos de sus diferentes escuelas de gastronomía obtuvo la copa y el oro. Mientras, …
La cabecera del departamento occidental se viste de gala en sus 174 años de fundación con la celebración de la IV Expocopán, en medio un gran Festival Gastronómico y Cultural y sus representaciones de café, desde este miércoles 26 al 30 de abril. Durante la Expocopán, cientos de turistas provenientes de diversas ciudades de Honduras …
La deliciosa baleada, plato típico de Honduras, fue declarada como el mejor platillo de Latinoamérica, nada más y nada menos que por uno de los más connotados chef del mundo. Hace tres semanas que el Chef internacional Gordon Ramsay visito Honduras, en una gira destinada a conocer los mejores sabores ocultos de los países latinoamericanos. …
Alrededor de 100 mujeres emprendedoras de la confección de artesanías o manualidades y platillos de la gastronomía dieron una demostración de la visión empresarial durante una exposición en el parque central “León Alvarado”, de Comayagua. El fin de semana pasado llegaron una gran cantidad de mujeres de las colonias 1 de Mayo, la 2 de …