Vino de coyol olanchano: una tradición que tiende a desaparecer
Fredis Mateo Aguilar Herrera El vino de coyol, es una bebida natural de carácter ancestral en el departamento de Olancho y el territorio de la zona oriental de El Paraíso que históricamente formó parte del mismo. La extracción del vino de coyol, es una actividad artesanal típica que se practica en la estación seca y …